Americano Versus Koffie. Smaak- En Cafeïnegehalte
Tegenwoordig heeft de gemiddelde persoon meer koffiekennis dan ooit tevoren. Als je relevant wilt zijn in een koffiegesprek, zijn lichte, medium en donkere braadstukken niet voldoende. Eén drankje lijkt het meest verwarrend als het om koffie gaat.
Dit drankje is de Americano. Hoewel het er hetzelfde uitziet als gewone infuuskoffie, kan het uiterlijk soms misleidend zijn. Laten we beginnen met deze klassieker als je je kennis van koffie wilt verbeteren.
Wat Zit Er In Americano-koffie?
Een Americano is een espressodrank, geen gewone gezette koffie. Espresso wordt traditioneel geserveerd met een kleine hoeveelheid sterk geconcentreerde espresso. De Americano gebruikt dezelfde zetmethode als een espresso, maar daarna wordt de espresso verdund met heet water.
Het hele idee was om een espresso even groot te laten zijn als een gewone kop koffie. Dus de Americano ziet er misschien uit als een kopje zwarte koffie, maar het is een extra grote espresso. De drank werd populair tijdens de tweede wereldoorlog. Amerikaanse soldaten wilden dat hun koffie naar thuis zou smaken, maar dan met een espresso.
Wat Is Infuuskoffie?
Druppelkoffie of gewone koffie is koffie die wordt gezet met een druppelaar of handmatig via de overgietmethode. Dit is verreweg de meest gebruikelijke manier om koffie te zetten, omdat het gemakkelijk is en de meeste druppelmachines niet duur zijn.
Druppelmachines zijn ontworpen om langzaam heet water aan het koffiedik toe te voegen en vervolgens de zwaartekracht zijn werk te laten doen. De smaak van dripkoffie wordt grotendeels bepaald door de kwaliteit van de koffiebonen en het water.
Het eindresultaat is een kopje zwarte vloeistof die de meeste mensen zouden herkennen als gewone koffie . Als je ooit een kopje koffie hebt gedronken bij een vriend thuis, is de kans groot dat deze is gemaakt met een druppelaar.
Wat Heeft Meer Cafeïnekoffie Of Americano?
Laten we eens kijken hoeveel cafeïne elk drankje bevat om u te helpen beslissen welke uw ochtenden aangenamer maakt. Een kopje dripkoffie bevat over het algemeen meer cafeïne dan een Americano. Dit is alleen te wijten aan het feit dat het een grotere portie is. Onze bronnen zeggen dat drip coffee ongeveer 95 tot 200 mg cafeïne bevat, en een Americano tussen 94 en 150 mg .
Op zoek naar cadeau-ideeën? Bekijk onze top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers voor 2021
Een Americano is minder cafeïne dan een kopje koffie. Wel kun je de hoeveelheid espresso in je Americano aanpassen.
Laten we zeggen dat het maandagochtend is en dat je de nacht ervoor niet genoeg hebt geslapen. Je vindt op de een of andere manier de kracht om je plaatselijke coffeeshop binnen te strompelen. Normaal gesproken voegen ze twee shots espresso toe bij het maken van hun Americanos. Maar niets weerhoudt u ervan om een extra shot te vragen. Sommige mensen bestellen drie- of viervoudige shots Americano als ze volledig bedraad willen zijn. Verantwoordelijk zijn!
Smaakt Een Americano Naar Koffie?
Net als de meeste antwoorden op de vraag naar de smaak van koffie hangt het ervan af. Een Americano zal een sterkere smaak hebben dan dripkoffie omdat hij gemaakt is met espresso. Dit is echter afhankelijk van de gebruikte bonen, de branding en de maling.
De belangrijkste factoren om het verschil te maken zijn de kwaliteit van de koffie en het gebruikte water. Ook al gebruik je dezelfde bonen, de brouwmethode produceert twee verschillende smaken. De koffiebonen worden meestal verantwoordelijk gehouden voor de smaak. Een tip: Sommige bonen maken espresso beter dan gewone gezette koffie.
Persoonlijk denk ik dat een Americano gemakkelijker te drinken is dan koffie met druppeltjes, want als je het goed doet, kun je genieten van de kracht van espresso zonder te twijfelen. Misschien geeft u de voorkeur aan een sterker cafeïnegehalte zonder in te boeten aan smaak. Ik stel voor om nog een shot aan je americanos toe te voegen. Als koffie voor u nieuw is, begin dan met twee.
Hoe Maak Je Een Americano?
Het maken van een Americano is niet heel anders dan het maken van een kom vol cornflakes. Er zijn eigenlijk maar twee manieren om het te doen. Maak eerst de espresso en schenk deze vervolgens in een kopje. Voeg dan heet water toe. In sommige landen wordt de espresso als laatste toegevoegd.
Welke methode u kiest, hangt af van hoe u wilt dat het water met de espresso in wisselwerking staat.
Veel koffieliefhebbers houden er niet van om eerst de espresso toe te voegen. Het hete water zal de espresso oplossen en de rijke smaak veranderen.
Thuis je eigen Americano maken? Met de juiste espressomachine is het nog nooit zo eenvoudig geweest. Dit is een geweldige manier voor vrienden en familie om indruk op je te maken met een chique Americano.
Gevolgtrekking
De veelzijdigheid van Americano is het beste eraan. U kunt verschillende sterktes en verdunningsverhoudingen mengen. Je kunt een Americano maken met meer water als je de voorkeur geeft aan een sterkere smaak. U kunt de juiste balans vinden die bij uw smaakpapillen past.
Ik geloof in het uit mijn comfortzone komen. Als je iemand bent die zweert bij hun koffiezetapparaat, probeer dan een Americano (of twee). Voeg een beetje heet water toe aan je espresso en geniet van een andere textuur. Je weet nooit wat je zou kunnen ontdekken!
- Hoe te brouwen?
Dit warme en revitaliserende romige matcha latte-recept is perfect voor als je een latte wilt, maar de espresso wilt overslaan.
- Hoe te brouwen?
Ben jij klaar voor het spookachtige seizoen? Dit Bone-Chilling Cold Brew-recept is misschien niet de juiste voor jou. Zoet, hartig en super eenvoudig te maken, deze Halloween-koffiedrank is zo heerlijk dat het eng is.
- Hoe te brouwen?
Niet genoeg tijd in je ochtendroutine om in je ochtendkopje Joe EN een voedzaam ontbijt te persen? Het recept voor een mokka-smoothiekom van deze ochtend zal voor jou werken.
- Hoe te brouwen?
Leer hoe u ijskoffie maakt met deze onze video met zowel een schenkmethode voor één portie als een Mr.Coffee Iced Tea Maker voor grote hoeveelheden. We bespreken ook 4 andere ijskoffiemethoden en enkele hete tips voor dit gekoelde brouwsel.
- Hoe te brouwen?
Als je je ochtendcappuccino wat pit wilt geven, probeer dan dit kaneelcappuccino-recept! Een moeiteloos drankje dat perfect is voor uw smaakpapillen.
