Heb je ooit het gevoel van een rijke, geroosterde smaak van je favoriete café thuis willen recreëren? Of denk je misschien terug aan de aroma’s van die reis naar het buitenland en wil je een beetje van die vers gebrande koffiegeurende herinneringen in je keuken brengen?
Fresh Roast SR540 kan al uw koffiebranddromen vervullen! De SR540 is een uitstekende keuze voor iedereen die thuis aan de slag wil met het branden van koffie.
Dingen Om Te Overwegen Bij Het Kopen Van Een Koffiebrander Voor Thuis
Met wat geduld kan thuis koffie branden relatief eenvoudig, ongecompliceerd en plezierig zijn. Je hebt maar drie dingen nodig: koffiebonen, een luchtdicht bakje en een koffiebrander.
Het vinden van ongebrande koffiebonen is misschien wel de meest uitdagende taak in dit streven, maar nu zijn er genoeg branders beschikbaar voor consumenten. Een koffiebrander gebruikt snel bewegende hete lucht om rauwe bonen gelijkmatig te roosteren door ze continu in beweging te houden.
De meest voorkomende typen voor thuisgebruik zijn fluid-air bedden en trommelbranders. Wervelbedbranders roosteren sneller en gelijkmatiger. Het roosteren van bonen doe je door de bonen te roteren en hete lucht op te laten stijgen. Om de bonen te roosteren, gebruiken trommelbranders een roterende kamer.
Maar welke is het beste voor u en de investering waard? Hier zijn een paar dingen waar u op moet letten bij het kopen van een koffiebrander.
Op zoek naar cadeau-ideeën? Bekijk onze top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers voor 2021
- Hoeveel koffie drink je? U wilt alleen de hoeveelheid roosteren die u in 4-5 dagen consumeert om maximale versheid te behouden.
- Hoe heb je het liefste je koffie? Een gelijkmatig, complex en helder gebraad? Een fluid-air bed koffiebrander is de beste keuze. Liever donker gebrand of vooral espresso drinken? Dan wil je misschien eens kijken naar een trommelbrander.
- Ben je een ervaren koffiebrander of begin je net? Als braden nieuw voor u is, begin dan met een machine met een wervelbed van hoge kwaliteit. U wilt geen dure koffiebranders kopen. En hoewel je kunt braden met een popcorn-poppingper, zullen de resultaten variëren.
Fresh Roast SR540 Koffiebrander
De Fresh Roast SR540 wervelbedbrander is een van de meest bekende op de markt. Het is een uitstekende keuze voor beginners omdat het betaalbaar, eenvoudig te gebruiken is en geweldige resultaten oplevert. Het beschikt over een realtime temperatuurdisplay en één knop die negen niveaus van ventilator- en warmte-instellingen regelt, waardoor het gemakkelijk aan te passen is.
Hij kan 4 kopjes branden (120 g koffie, ongeveer 20 kopjes), dus ideaal voor kleinere hoeveelheden. U kunt ook genieten van de beste versheid (4-5 dagen). Het is gemakkelijk schoon te maken en meet slechts 14,4 x 8,4 x 21 cm. Het weegt minder dan 6 pond.
Het SR540-model is de nieuwste toevoeging aan de SR-branders. Het vervangt de geliefde SR500-versie (uitverkocht en niet meer leverbaar) met extra functies en upgrades zoals een verbeterde regelband, een groter ventilatorbereik, een grotere braadkamer en drie keer zoveel instellingen voor niveaus.
Dingen Die We Leuk Vinden
- Het populaire SR500-model is verbeterd en bijgewerkt.
- Uitstekend geschikt voor nieuwe thuisbranders
- Negen warmte- en ventilatorinstellingen
- Het is gemakkelijk te gebruiken
- Het is gemakkelijk schoon te maken
Ruimte Voor Verbetering
- Beperkte capaciteit, niet bedoeld voor grote batches
- De glazen kamer en andere onderdelen zijn breekbaar
- Dit is geen koffiebrander die je zomaar kunt instellen en vergeten. U moet uw oven regelmatig afstellen.
Kenmerken & Voordelen
Ben jij het soort koffiekenner dat versheid boven alles belangrijk vindt? Vind je het spannend om sperziebonen direct bij de bron te kopen? Wilt u de lichtheid of duisternis van het gebraad naar uw smaak kunnen regelen?
Als dat zo is, dan zou de ervaring van het thuis branden van koffie met Fresh Roast SR540 ideaal kunnen zijn. Hier zijn een paar voordelen en kenmerken die de populaire wervelbedbrander biedt.
Flexibele Opties Voor Meerdere Braadopties
De Fresh Roast SR540 beschikt over instelbare ventilator- en warmte-instellingen die variëren van 1-9, zodat je in realtime controle hebt over je braadstuk, dankzij het digitale temperatuurdisplay. Mogelijk moet u met de instellingen experimenteren om de beste hitte en duur voor uw favoriete boon te bepalen.
Het verbeterde SR540-model heeft een grotere braadkamer. Meer braadruimte betekent een betere luchtstroom voor gelijkmatiger braden.
Fluid motion roast verkleint de kans op verschroeiing van de koffie. De glazen kamer laat je de bonen zien en stelt je in staat om de warmte en snelheid aan te passen als dat nodig is. De kenmerken van de SR1.372 cm maken het gemakkelijker om het perfecte gebraad te bereiken.
Controleer je temperatuur
Lichtere braadstukken vereisen lagere temperaturen (350-204 C) en minder tijd. Medium braadstukken variëren van 410-221 C, en medium-donker zijn het beste bij 435-229 C. Donkere braadstukken zoals espresso, Franse en Italiaanse braadstukken zijn goed rond 241 C, maar niet hoger dan 249 C, anders verkolen ze.
De SR540 beveelt een standaard braadtijd van 8 minuten aan bij een hoger (8-9) warmteniveau en hogere snelheid. Het kost misschien wat vallen en opstaan, maar dat is een deel van het plezier van thuis braden. Je zult uiteindelijk je smaak en flow vinden.
Luister goed
Gebruik ook je oren. Koffiebonen maken een ploffend geluid dat een crack wordt genoemd als ze worden geroosterd. Let op de kleur van de bonen als ze draaien zodra je het kraken hoort.
Een goede standaard branding (medium-donker tot medium-donker), valt meestal tussen de eerste crack en de tweede crack. Het is het beste om de hitte te verminderen als u het tweede knettergeluid hoort.
Rooster Je Bonen, Niet Je Huis
Een huisbrander met vloeibare lucht van hoge kwaliteit, zoals de Fresh Roast SR540, heeft een belangrijk voordeel: niet alleen heb je minder kans om de bonen te koken, maar je huis en huis zullen ook veel veiliger zijn.
Bonen kunnen worden geroosterd in andere koffiebranders, zoals een popcornmachine op een kookplaat of een popcornpopper. Dit lijkt misschien een gemakkelijke en goedkope optie. Het kan nog steeds veel rook produceren en de bonen verbranden.
Bij braden is echter goede ventilatie noodzakelijk, dus zet indien mogelijk een raam open.
Makkelijk Schoon Te Maken
Roosteren kan een rommelige onderneming zijn. Het roosteren van sperziebonen kan ervoor zorgen dat dingen stinken. Ze laten ook de buitenste schil van hun bonen achter, het kaf genoemd. Dit is een bijproduct van het branden van bonen.
De Fresh Roast SR540 heeft een ingebouwde kafopvanger en is het enige item dat u hoeft op te ruimen. Wees voorzichtig bij het uitnemen van de kafmand wanneer deze vol is om morsen te voorkomen. Tip: Stof eventuele kafresten die achterblijven nadat je het hebt weggegooid met een bedruipende tandenborstel.
Leuk weetje: koffiebonenkaf is een uitstekende biologische compost voor je tuin!
Een Sensuele Ervaring
Het is een belevenis voor alle zintuigen!
Je kunt je bonen zien bewegen door de glazen kamer in de glazen kamer. U zult het verleidelijke aroma inademen wanneer de groene koffiebonen veranderen van geel naar lichtbruin, tot een diepe, rijke tint.
Het ploffende geluid (zoals popcorn!) Uw perfecte kopje vers gezette java is slechts een paar klikken verwijderd. Het is mogelijk om het verschil te voelen tussen een rauwe, groene koffieboon en een gebrande koffie wanneer deze klaar is om gemalen te worden.
Het beste is natuurlijk de smaak. Nippen aan een kop verse koffie die je zelf brandt is een zintuiglijk genot dat moeilijk te overtreffen is.
Alternatieven En Conclusie
De Fresh Roast SR540 is een allround uitstekend product voor beginners tot gemiddelde thuisbranders die op zoek zijn naar een kwaliteitsproduct tegen een betaalbare prijs.
Het is de nieuwe en verbeterde versie van het populaire SR500-model, met negen warmte- en ventilatorinstellingen en een grotere kamer voor een betere luchtstroom gemaakt van glas om de geagiteerde bonen voor je ogen te zien roosteren. Het is eenvoudig te gebruiken, gemakkelijk schoon te maken en kan ongeveer 20 kopjes koffie per branding zetten.
Geen enkel product is echter perfect voor iedereen, dus hier zijn een paar alternatieven die interessante opties kunnen zijn voor je braadbehoeften als dit niet goed voor je klinkt.
Kaldi Home Koffiebrander is de beste keuze voor serieuze thuisbranders die bereid zijn te investeren. Hoewel het duur is en een gasbrander nodig heeft om te werken, kan deze industriële trommelbrander 300 gram roosteren. Deze koffiebrander is geweldig voor kleine restaurants of cafés die niet professioneel zijn.
Popcorn poppers bieden een geweldig alternatief voor beginnende branders die zich niet willen binden. Aan de andere kant van het spectrum is de Presto PopLite Hot Air Popper verrassend bedreven in het roosteren van bonen terwijl hij popcorn laat knallen. Zelfs het kaf zit in de kom.
Het kan ook rokerig worden (gebruik het buiten) en bevat slechts 90 gram. Kies dus zorgvuldig bij het kiezen van een koffiebrander/popper.
