Koffie Versus Frisdrank. Wat Is Het Verschil Tussen Cafeïne, Zuurgraad En Andere Ingrediënten?

Minstens een paar keer per week hebben veel mensen over de hele wereld de gewoonte om ofwel een kop koffie of een blikje frisdrank te drinken. Tegenwoordig, vooral als het gaat om thuiszitten, zijn we allemaal op zoek naar manieren om gezond en fit te blijven.

Hoewel het misschien gemakkelijk lijkt om 24 pakjes frisdrank in de supermarkt te kopen, laten we eens kijken waarom dit wel of niet een verstandige beslissing is.

Wat Is Gezonder Cola Of Koffie?

Soms heb je gewoon een cola of een sugar rush nodig om je op de been te houden. Als het echter gaat om uw gezondheidsvoordelen, wilt u misschien nog een keer serieus nadenken.

Studies hebben aangetoond dat het drinken van één blikje met suiker gezoete of light frisdrank per dag het risico op een beroerte met 16 procent kan verhogen.

Hoewel frisdrank kan helpen bij basishydratatie, heeft het weinig voedingswaarde en is daarom niet erg gunstig voor je gezondheid. Suikerhoudende frisdranken kunnen ook het risico op ontstekingen en andere gezondheidsproblemen verhogen.

Hoe zit het met koffie? Koffie is duidelijk de beste keuze als het gaat om koffie versus koffie vanwege het hoge cafeïnegehalte. Maar niet alle koffies zijn gelijk gemaakt. Het hangt er allemaal van af of je je eigen koffie zet of koopt in een plaatselijk café. Als je gaat voor een shot espresso of een pure zwarte koffie, dan is het zeker een gezondere optie. Een andere goede optie om te overwegen is thee, zelfs als je te veel suiker probeert te vermijden.

Laten we echter de wereld van romige cafébreves, zoete frappuccino’s en enorme porties niet vergeten; waar suiker koning is en de calorie-inname meer dan opweegt tegen de gezondheidsvoordelen van cafeïne.

Wat Is Zuurder: Frisdrank Of Koffie?

De hoeveelheid zuur in frisdrank is iets waar je niet veel over hoort. Hoewel koffie en alle dranken, inclusief koffie, vaak zuur worden genoemd, heeft frisdrank een lagere pH dan frisdrank.

Op zoek naar cadeau-ideeën? Bekijk onze Top 10 cadeaus voor koffieliefhebbers in 2021

Pas echter op, de pH-waarden en de zuurgraad mogen niet worden verward met de werkelijke zuurgraad van de koffie.

Zuurgraad speelt een belangrijke rol in de smaak van koffie. In zijn natuurlijke staat van groene koffie, bevat koffie verschillende soorten zowel goede als slechte zuren. Sommige van deze zuren verdwijnen tijdens het roosteren, maar andere niet.

De belangrijkste boosdoeners zijn zuren die bekend staan als chlorogeenzuur en kininezuur.

Tijdens het roosteren worden vaak chlorogene zuren (ook wel antioxidanten genoemd) afgebroken. Vandaar dat mensen koffiebonen die langer en donkerder zijn gebrand vaak gelijkstellen aan de perceptie van een lagere zuurgraad wanneer ze worden geproefd.

Kinzuur wordt gevormd wanneer eventuele chlorogene zuren niet worden verwijderd tijdens het branden van koffie. Dit zuur is te vinden in donker gebrande koffiebonen. Het is verantwoordelijk voor de soms bittere smaak in je maag nadat je koffie hebt gedronken.

Blikje Cola Versus Koffie Voor Cafeïne?

Teruggaan naar frisdrank, met name cola, en de cafeïne-inname die uit beide dranken kan komen. Wie denk je dat de winnaar zal zijn voor cafeïne in koffie versus frisdrank?

Koffie heeft een hoger cafeïnegehalte dan thee. Een kopje koffie van 340 gram bevat minimaal 140 mg cafeïne, of meer. Dit is drie tot vier keer de cafeïne van cola.

Het zal u misschien schokken om te weten dat cola light meer cafeïne bevat dan zijn reguliere tegenhanger.

Op de website van Coca-Cola staat dat het cafeïnegehalte van gewone cola 34 mg per blikje van 340 g is en dat cola light 46 mg is.

Welke Frisdrank Bevat De Meeste Cafeïne?

Te veel cafeïne is nooit goed, maar wat als je me ’s avonds moet oppikken?

Koffie bevat meer cafeïne dan thee, en beide zijn zeker beter voor je gezondheid dan welke energiedrank dan ook op de markt. Als je echter naar wat meer suiker verlangt, kan frisdrank een betere keuze zijn om bij de hand te hebben.

Pepsi One staat bekend om de hoogste hoeveelheid cafeïne. Het bevat 57,1 mg cafeïne en zou je favoriete drankje moeten zijn.

Het Vonnis

Mogelijk moet u laat wakker blijven als u op zoek bent naar iets dat u ’s nachts wakker houdt. Een gewone espresso of een kopje gezette zwarte thee van 227 g is misschien wat je nodig hebt.

Als het om uw gezondheid gaat, hebben zowel koffie als thee gezondheidsvoordelen die vrije radicalen ondersteunen en ziekten zoals Parkinson, hartaandoeningen, leveraandoeningen, beroertes, diabetes type 2, kanker, Alzheimer, galstenen kunnen voorkomen, en kunnen ook helpen bij gewichtsverlies.

Je koffie kan calorierijk zijn als je er suiker, siropen of room aan toevoegt. Thee is een geweldige manier om suiker te verminderen als je gevoelig bent voor deze dingen. Maar als je geen fan bent van thee en koffie met je hart, kun je nooit fout gaan met een rechte zwarte cuppa joe.

  • Koffie feiten

    Heb je je ooit afgevraagd hoeveel cafeïne er in een kopje koffie zit? We geven je een overzicht van je favoriete brouwsels!

  • Koffie feiten

    Geef koffie niet de schuld, het kan zijn dat het probleem met je koffiebonen niet is wat je ervaart.

  • Koffie Feiten

    Als je op zoek bent naar een snelle opkikker van cafeïne, ofwel ’s ochtends, dan hebben we hier alle details over thee versus koffie.

  • Koffie feiten

    Je bent misschien een van de ongelukkige 3 van de 10 mensen die elke ochtend wakker worden en zich afvragen: “Waarom moet je poepen van koffie?” Koffieliefhebbers, wees niet bang om het te vragen. Lees verder voor het waarom van de zaak en enkele handige tips om het probleem op te lossen (zonder badtissue).

  • Koffie feiten

    Uw gebitsgezondheid kan worden beïnvloed door het feit of u uw tanden poetst na of voor de koffie. Lees hier meer